Поліэтыленавая плёнка звычайна выкарыстоўваецца для ўпакоўкі ежы ў хатніх гаспадарках
Якія віды пластыкавай абгорткі там?
Пластыкавая плёнка можа выглядаць мяккай і празрыстай, але яе матэрыялы адрозніваюцца. Звычайна вырабляецца з наступных пластыкавых матэрыялаў:
Поліэтылен (ПЭ):Гэта адзін з найбольш часта выкарыстоўваюцца матэрыялаў пластыкавых абкручванняў, якія шырока выкарыстоўваюцца для яго бяспекі і нізкай кошту. У той час як поліэтылен забяспечвае добрую паветрапранікальнасць, ён таксама пакутуе ад адносна дрэннай цеплавой устойлівасці і ўстойлівасці да расцяжэння.
Полівінілхларыд (ПВХ):Ранняя поліэтыленавая плёнка ў асноўным выкарыстоўваецца матэрыял з ПВХ. Гэты тып пластыкавай абгорткі мае высокую празрыстасць і добрую пластычнасць, але з -за пластыфікатараў, якія ён можа ўтрымліваць, яго бяспека прыцягнула ўвагу, асабліва пры высокіх тэмпературах альбо пры кантакце з тоўстай ежай.
Поліэтыленавая плёнка звычайна выкарыстоўваецца для ўпакоўкі ежы ў хатніх гаспадарках
Полівінілідэн хларыд (PVDC):Гэты тып пластыкавай абкруткі прапануе добрыя бар'ерныя ўласцівасці, але яго выкарыстанне адносна абмежавана з -за высокай кошту і ўздзеяння на навакольнае асяроддзе.
Іншыя біяраскладальныя матэрыялы: З павелічэннем экалагічнай дасведчанасці некаторыя пластыкавыя абкручванні пачынаюць утрымліваць біялагічныя або біяраскладальныя матэрыялы, такія як полілактычная кіслата (PLA).
Як адрозніць цеплааддачаную і не награвальную пластыкавую плёнку?
Пры награванні ежы, абгорнутай у поліэтыленавую плёнку дома, можна пакласці пластыкавую плёнку ўнутр і нагрэць яе разам? Вы можаце звярнуцца да наступнага аналізу:
(1) поліэтылен (ПЭ): Гэта звычайная поліэтыленавая плёнка на рынку. Пластыкавая плёнка, зробленая з гэтага матэрыялу, звычайна можа быць выкарыстана для мікрахвалевага нагрэву. Аднак пры награванні на працягу доўгага часу і тэмпература перавышае 110 градусаў, яна растане. Такім чынам, рэкамендуецца не ставіць ежу, загорнутую ў гэты тып поліэтыленавай плёнкі ў мікрахвалевую печ на працягу доўгага часу, альбо нагрэць яе пры ўльтра-высокіх тэмпературах на працягу доўгага часу.
(2) полівінілхларыд (ПВХ):Пластыкавая плёнка, зробленая з гэтага матэрыялу, змяшчае пластыфікатары і можа выпускаць шкодныя рэчывы пры высокіх тэмпературах. Гэта не рэкамендуецца для ацяплення.
(3) Полівінілідэн хларыд (PVDC):Пластыкавая плёнка, зробленая з гэтага тыпу матэрыялу, мае добрую прадукцыйнасць і вытрымлівае высокую тэмпературу ад 140 градусаў да 180 градусаў. Яго можна выкарыстоўваць для ацяплення, але рэкамендуецца не награваць яго ў духоўцы з высокай тэмпературай.
Акрамя таго, вы таксама можаце праверыць інструкцыі па этыкетках або ўпакоўцы. Некаторыя вытворцы звычайна паказваюць на ўпакоўку поліэтыленавай плёнкі, ці можна выкарыстоўваць яго для ацяплення. Калі поліэтыленавая плёнка закуплена ў звычайным канале, а ў упакоўцы выразна гаворыцца, што яе можна выкарыстоўваць для мікрахвалевага ацяплення, то гэтая поліэтыленавая плёнка, як правіла, бяспечная.
Ці ўтрымлівае поліэтыленавую плёнку канцерогенныя пластыфікатары?
Калі людзі думаюць пра пластыкавую плёнку, яны, напэўна, думаюць пра канцерогенныя пластыфікатары. У той час як ПВХ -пластыкавая абкручванне, якая змяшчае DEHP пластыфікатара, стварае пэўную рызыку, іншыя тыпы пластыкавай абгорткі не ўяўляюць істотнай рызыкі.
Фталаты (PAES) - агульны тэрмін для класа пластыфікатарскіх хімічных рэчываў. У гэтым сямействе гароху DI (2-этилгексил) фталат (DEHP)-гэта агульнае злучэнне, якое выкарыстоўваецца ў вытворчасці прадуктаў полівінілхларыду (ПВХ), такіх як медыцынскія прылады, цацкі і ўпакоўку.
DEHP можа міграваць падчас нагрэву, ствараючы рызыку для здароўя для чалавека. Гэта можа перашкаджаць гармонавай сістэме арганізма, выклікаць эндакрынныя парушэнні і нават прывесці да прыроджаных дэфектаў ці іншай рэпрадуктыўнай шкоды. Аднак канцэнтрацыя DEHP, да якой людзі падвяргаюцца штодня, звычайна значна ніжэйшыя за ўзроўні, якія могуць выклікаць гэтыя праблемы са здароўем. Больш за тое, сучасныя даследаванні паказваюць, што патэнцыйнае ўздзеянне DEHA на размнажэнне і развіццё жывёл абмежаваныя. Большасць гэтых даследаванняў праводзіліся ў канцэнтрацыях, значна вышэй, чым узроўні ўздзеяння ў паўсядзённым жыцці. Такім чынам, пакуль выкарыстанне DEHP адпавядае адпаведным патрабаванням і разумна, не трэба занадта хвалявацца. Неабходна адзначыць, што кожны павінен набыць прадукты поліэтыленавага абкручвання праз фармальныя каналы і не купляць некваліфікаваныя прадукты з -за прагнасці да невялікіх прыбыткаў.
Акрамя таго, варта адзначыць, што для вырашэння праблемы таксічнасці DEHP людзі таксама распрацавалі розныя альтэрнатывы, такія як дибутилфталат (DBP) і бензіл -бутилфталат (BBP). Хоць гэтыя альтэрнатывы таксама маюць пэўныя рызыкі бяспекі, яны адносна бяспечней. Калі вы занепакоеныя рызыкамі для здароўя выкарыстання ПВХ -пластыкавай абгорткі, якая змяшчае DEHP, вы можаце выбраць больш бяспечныя альтэрнатывы.
Пластыфікатары ў поліэтыленавай плёнцы могуць лёгка ўвайсці ў ежу з высокім утрыманнем тлушчу
Ці мае пластыкавае абкручванне алеем? Ці будзе тлушч з ежы растварыць поліэтыленавую плёнку?
Некаторым людзям цікава, чаму часам шмат алею прасочваецца з паверхні поліэтыленавай плёнкі. Гэта таму, што тлушч у ежы растварае пластыкавую плёнку? На самай справе, гэта не так. Пластыкавая плёнка - гэта палімерны матэрыял, які складаецца з палімерызаваных малекул этылену. Існуюць прабелы паміж малекуламі палімерных матэрыялаў, і "малекулы нафты" ў ежы могуць праходзіць праз гэтыя прабелы, што прыводзіць да прасочвання нафты. Малекулярныя прабелы пластыкавай абгорткі HDPE невялікія, таму прасочвацца алей няпроста; Прабелы LDPE адносна вялікія, таму лёгка прасочвацца.
Менавіта таму нават калі ядуць ракаў з пальчаткамі, вашы рукі ўсё роўна будуць тоўстымі.
Нашэнне аднаразовых пальчатак для ўжывання ракаў таксама будзе прасочвацца алей
Некаторыя нецізены могуць задацца пытаннем, чаму поліэтылен з нізкай шчыльнасцю не пранікальны ў вадзе? Поліэтыленавая поліэтыленавая плёнка з нізкай шчыльнасцю вельмі гідрафобная. Вадкая вада не можа намачыць сценкі пары паміж малекуламі, прадухіляючы бесперапынны паток і прадухіленне праходжання вады ў вадкім выглядзе (вадзяная пара можа праходзіць праз).
Калі вы выявіце, што пластыкавая плёнка, якая выкарыстоўваецца для абгорткі ежы, уцечка алею, вы ўсё яшчэ можаце з'есці ежу? Калі тэмпературны эфект не ўлічваецца, алей будзе выходзіць толькі з поліэтыленавай плёнкі і не будзе раствараць яго. Не трэба турбавацца пра ўжыванне "вадкай поліэтыленавай плёнкі".
Парады і меры засцярогі для выбару і выкарыстання поліэтыленавай плёнкі
(1) Праверце тып матэрыялу:
Поліэтылен (PE): звычайна лічыцца адносна бяспечным выбарам і прыдатным для штодзённага выкарыстання.
Полівінілхларыд (ПВХ): можа ўтрымліваць пластыфікатары і рэкамендуецца пазбегнуць выкарыстання ў харчовай упакоўцы.
Полівінілідэн хларыд (PVDC): мае лепшыя бар'ерныя ўласцівасці, але даражэйшыя і аказваюць уздзеянне на навакольнае асяроддзе, якое трэба ўлічваць.
(2) Праверце ярлык прадукту:Праверце, ці мае ўпакоўку знак бяспекі харчовых прадуктаў і ці пазначана яна як мікрахвалевая.
(3) Празрыстасць і ліпкасць:Добрая пластыкавая плёнка павінна мець добрую празрыстасць і адпаведную ліпучку, каб яе можна было лёгка прымацаваць да кантэйнера з ежай.
(4) Выкарыстанне высокай тэмпературы:Выконвайце інструкцыі па ўпакоўцы, асабліва тыя, якія тычацца таго, ці можна нагрэць прадукт. Не выкарыстоўвайце пластыкавую плёнку, якая не падыходзіць для нагрэву пры высокіх тэмпературах, напрыклад, у мікрахвалевай печы.
(5) Пазбягайце непасрэднага кантакту з ежай з высокім утрыманнем тлушчу:Некаторыя віды пластыкавай плёнкі будуць "ўцечкі алею", калі кантактуюць з ежай з высокім утрыманнем тлушчу і могуць выпускаць хімічныя рэчывы.
(6) Акрамя таго, найбольш распаўсюджаныя пластыкавыя абкручванні зроблены з ПЭ. Аднак не ўсе пластыкавыя абкручванні, адзначаныя PE, поліэтылен высокай шчыльнасці (HDPE) або поліэтылен з нізкай шчыльнасцю (LDPE) могуць быць выкарыстаны для абгорткі ежы.Важна адзначыць, што яны павінны мець словы "толькі для ежы", "ліцэнзія на бяспеку харчовых прадуктаў" або "QS", якія будуць выкарыстоўвацца для ўтрымання ежы. Агульныя поліэтыленавыя пакеты для смецця таксама вырабляюцца з ПЭ, таму ніколі не выкарыстоўвайце іх для ўтрымання ежы!Наогул кажучы, пластыкавыя абкручванні, якія нельга выкарыстоўваць для абгорткі ежы, часта маюць празмерныя пластыфікатары і ўтрымліваюць шкодныя рэчывы, такія як DEHP.
Вышэйапісанае - адпаведныя веды пра пластыкавую плёнку. Выбіраючы пластыкавую плёнку, важна звярнуць увагу на тып і бяспеку матэрыялу, каб пазбегнуць выбару прадуктаў, якія змяшчаюць шкодныя хімічныя рэчывы. Пры выкарыстанні выконвайце рэкамендацыі па бяспецы, асабліва інструкцыі па ацяпленні. У той жа час, улічваючы фактары навакольнага асяроддзя і выбар шматразовага выкарыстання або біяраскладальных альтэрнатыў, могуць знізіць уздзеянне на навакольнае асяроддзе. Вынікаючы з гэтымі пунктамі, вы, як правіла, можаце забяспечыць бяспеку вашай ежы, адначасова зніжаючы патэнцыйную шкоду для здароўя і навакольнаму асяроддзю.
